کاهو پیچ
• کاهو برای اشخاص عصبانی و پریشان مفید است، زیرا خواب راحت و آرامی ایجاد می کند، لذا اشخاصی که مبتلا به تپش قلب و بی خوابی هستند باید هنگام شب، قبل از خواب کاهو بخورند.
خواص کاهو
کاهو پیچ صیفی کم کالری است. هر ۱۰۰ گرم کاهو پیچ، ۱۳ کالری، ۱ گرو پروتئین، ۱ گرم فیبر، ۱ گرم کربوهیدرات و مواد مغذی مانند فولات، ویتامین A، ویتامین K، پتاسیم، منیزیم، فولات و کلسیم دارد. میزان آب و فیبر بالای این صیفی فعالیت مثانه و رودههای شما را بهبود میبخشد. از آنجایی که کالری پایینی دارد، مصرف آن در دوران رژیم لاغری نه تنها مشکلی ندارد بلکه مفید هم است. ویتامین A موجود در آن نیز عملکرد سیستم عصبی و بینایی شما را افزایش میدهد.
کاهو پیچ با داشتن ویتامین K از لخته شدن خون در رگ ها جلوگیری می کند و سلامت قلب و عروق شما را تضمین میکند. با داشتن فولات نیز به جنگ افسردگی میرود. بنابراین با خرید آنلاین کاهو پیچ این ماده غذایی با ارزش را همیشه در یخچالتان داشته باشید.
برای افزایش ماندگاری کاهو را بعد از شستوشو، خشک کنید و سر آن با دستمال بپوشانید یا کاملا داخل پارچه قرار دهید. در هنگام مصرف نیز به مقدار لازم برگها را جدا کرده و جداگانه و با دقت بشویید.
سایر خواص کاهو: