قارچ بسته بندی شده 400 گرمی

  • کد: 3563232
قارچ سالم دارای بافت سفت و محكم، رنگ آن یكنواخت و بدون لكه و سطح كلاهك لیز و چسبناك است. 
19,500 تومان

قارچ ها را از بسته بندی خارج و روی آن را با یك حوله یا دستمال كاغذی بپوشانید و درون یخچال قرار دهید. توجه داشته باشید قارچ تركیبی یكپارچه است و اگر پایه آن كنده یا جدا شود زود خراب خواهد شد. در اثرخیس كردن قارچ هم، ویتامین های محلول در آب آن خارج و بی ارزش خواهد شد.

خواص قارچ:

• قارچ فعالیت مغز را برمی‎انگیزد.
• باعث بیرون کردن سم‎های بدن و بلغم را برطرف می‎کند.
• قارچ حاوی آنتی‎بیوتیک است.
• قارچ باعث تقویت استخوان‎ها می‎شود و کمبود ویتامین Dرا جبران می‎کند.
• کسانی که بزاق‎شان زیاد ترشح می‎کند از قارچ استفاده کنند.
• قارچ باعث می‎شود که مواد غذایی آسان جذب گردد و اخلاط مضر و فضولات را خارج می‎کند و دستگاه گوارش را تصفیه می‎کند.
• قارچ باعث تقویت نیروی جنسی می‎شود.
• قارچ اسهال و اسهال خونی را درمان می‎کند.
• خونریزی‎های داخلی را متوقف می‎سازد.

ارزش غذایی قارچ:

در 100 گرم قارچ خوراکی وجود دارد :
انرژی: 30 کالری
پروتئین: 3 الی 6 گرم
کربوهیدرات:5/4 گرم
چربی:2/0 گرم
فیبر:1/1 گرم
مواد معدنی: 1گرم
ویتامین: گروه Bو C

شرایط نگهداری قارچ:

استفاده از نمک یکی از قدیمیترین روش نگهداری غذاهاست در مورد قارچ یک قسمت نمک با سه قسمت قارچ تمیز و تازه به صورت لایه لایه روی هم می ریزند و دقت می کنند که لایه آخر قارچ به طور کامل با نمک پوشیده شود.

بخشها :
ارسال نظر
  • - نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
  • - لطفا دیدگاهتان تا حد امکان مربوط به مطلب باشد.
  • - لطفا فارسی بنویسید.
  • - میخواهید عکس خودتان کنار نظرتان باشد؟ به gravatar.com بروید و عکستان را اضافه کنید.
  • - نظرات شما بعد از تایید مدیریت منتشر خواهد شد
    اشتراک گذاری

    اشتراک گذاری در شبکه های اجتماعی:

    آدرس کوتاه شده‌ی صفحه: برای کپی کردن لینک روی آن کلیک کنید