سیر خشک - بسته 250 گرمی
- کد: 3825768
سیر مناطق کویری با آب و هوای گرم و خشک یا نیمه خشک همچون همدان یا تهران بوی تندتری دارد، اما سیر نواحی شمال کشور که رطوبت هوا بیشتر است تندی کمتری دارد. هر چه سیر بودار تر باشد پرخاصیت تر است.
محصولات مرتبط
خواص سیر خشک:
• کسانی که قطره قطره ادرار می کنند سیر را در برنامه غذایی خود قرار دهند.
• کسانی که بواسیر دارند هفته ای ۳ روز هر شب یک حبه سیر بخورند.
• اسپاسم و قلنجی که در اثر باد شکم به وجود آمده است سیر بهترین درمان کننده است.
• کسانی که ورم پروستات دارند روزی یک حبه سیر بهطور مداوم بخورند.
• سیر از واکنشهای حساسیتی جلوگیری میکند و ضدآلرژی است.
• سیر تنظیم کننده مهمترین اعمال بدنی است منجمله اختلالات کبدی، اختلالات غدد داخلی.
• کوه پیمایان و یا کسانی که می خواهند کاری سخت انجام دهند خوب است قبل از آن سالاد سیر بخورند.
• محل گزیدگی نیش زنبور را یک حبه سیر را دو نیمه کرده بگذارید.
• سیر ذراتی را که به شکل ذره های ریز شیشه ای در شرائین جمع می شوند و تولید تصلب شرایین می کنند را از بین می برد.
• اگر در شهرهای هوای آلوده زندگی می کنید روزی یک حبه سیر بخورید. افراد معتاد به سیگار هم همین طور.
• یک مرهم برای سینه درد: سیر را کاملاً خرد و له کرده سپس با کمی وازلین و روغن بادام تلخ مخلوط نموده روی سینه بمالید و ماساژ دهید.
ارزش غذایی سیر خشک:
|
جدول ارزش غذایی در هر ۱۰۰ گرم |
|
|
فیبر |
۲٫۱ گرم |
|
کلسیم |
۳۱ میلی گرم |
|
پروتئین |
۳۶٫ ۶ گرم |
|
آهن |
۱٫۷۰ میلی گرم |
|
فسفر |
۱۵۳ میلی گرم |
|
سدیم |
۱۵۰ میلی گرم |
|
پتاسیم |
۴۰۱ میلی گرم |
|
روی |
۱٫۱۶۰ میلی گرم |
|
منگنز |
۱٫۶۷ میلی گرم |
|
فولات |
۱۹ میلی گرم |
|
منیزیم |
۲۵ میلی گرم |
|
ویتامینC |
۳۱٫۲ میلی گرم |
|
ویتامینK |
۰٫۰۸ میلی گرم |
|
ویتامین A |
۹ یکای بین الملل |
|
کربوهیدرات |
۳۳٫۶ گرم |
شرایط نگهداری سیرخشک:
سیر اگر خشک باشد و هیچ گونه رطوبتی نداشته باشد برای مدت طولانی قابل نگه داری است.برای نگهداری از سیر ابتدا آن را در آفتاب خشک کنید و سپس در داخل روزنامه پیچیده و در جای تاریک و خنک قرار دهید با این روش تا چهار ماه می توان سیر را نگه داشت. اگر سیر را فریز کنید به مدت ده ماه قابل نگه داری و استفاده کردن خواهد بود.
بخشها :
ارسال نظر