خواص فلفل دلمه ای:
فلفل دلمه‌ای به آب شدن چربی‌ها کمک می‌کند
فلفل دلمه‌ای خطر ابتلا به سرطان سینه را کاهش می‌دهد
فلفل دلمه‌ای از بروز آرتریت پیشگیری می‌کند
فلفل دلمه‌ای، حافظ سلامت قلب شما
فلفل جلوی افزایش کلسترول بد خون را می‌گیرد
فلفل دلمه‌ای قرمز، دارای قوی‌ترین آنتی‌اکسیدان
فلفل دلمه‌ای قرمز، تامین سلامت استخوانی
فلفل دلمه‌ای سبز، سرشار از منیزیم
فلفل دلمه‌ای زرد، سرشار از ویتامین‌ها
فلفل دلمه‌ای زرد و نارنجی، عینک آفتابی طبیعی
ارزش غذایی فلفل دلمه ای:
|
جدول ارزش غذایی در هر ۱۰۰ گرم |
|
|
کربوهیدرات |
۶٫۳ گرم |
|
کلسیم |
۷ میلی گرم |
|
پروتئین |
۱ گرم |
|
آهن |
۰٫۴۳ میلی گرم |
|
فسفر |
۲۶ میلی گرم |
|
سدیم |
۴ میلی گرم |
|
پتاسیم |
۲۱۳ میلی گرم |
|
روی |
۰٫۲۵ میلی گرم |
|
منگنز |
۰٫۱۱۲ میلی گرم |
|
کلسیم |
۷ میلی گرم |
|
منیزیم |
۱۲ میلی گرم |
|
ویتامینC |
۱۲۷٫۷ میلی گرم |
|
ویتامینK |
۴٫۹ میلی گرم |
|
ویتامین A |
۳۱۳۱ یکای بین الملل |
|
ویتامین B1 |
۰٫۰۵۴ گرم |
|
بتاکارتن |
۱۶۰۰ میکروگرم |
|
ویتامین B3 |
۰٫۹۷۹ میلی گرم |
|
فیبر |
۲٫۱ میلی گرم |
شرایط نگهداری فلفل دلمه ای:
فلفل دلمه ای سبز را اگر درون روزنامه بپیچید و سپس درون کیسه ای که روی آن چندین سوراخ وجود دارد قرار دهید و آن را در یخچال بگذارید تا ۱۴ روز هم قابل نگه داری است. معمولا نوع سبز فلفل دلمه ای قابلیت نگهداری طولانی تری نسبت به انواع رنگی آن دارد.هیچ گاه فلفل دلمه ای را که تا نصفه مصرف شده را در کنار فلفل های سالم و کامل قرار ندهید چون فلفل نیمه به سرعت لهیده می شود و باعث خراب شدن مابقی فلفل دلمه ای ها می شود.
مضرات فلفل دلمه ای:
به طور کلی انواع فلفل از جمله فلفل دلمه‌ای جزء مواد غذایی آلرژی‌زا محسوب می‌شوند و بهتر است افرادی که پوستی حساس و تحریک‌پذیر دارند و با مصرف غذاهای آلرژی‌زا دچار جوش، کهیر، آکنه و اگزمای پوستی می‌شوند، انواع فلفل‌های دلمه‌ای را از رژیم غذایی خود حذف نمایند.
بخشها :
ارسال نظر
- - نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
- - لطفا دیدگاهتان تا حد امکان مربوط به مطلب باشد.
- - لطفا فارسی بنویسید.
- - میخواهید عکس خودتان کنار نظرتان باشد؟ به gravatar.com بروید و عکستان را اضافه کنید.
- - نظرات شما بعد از تایید مدیریت منتشر خواهد شد
محصولات مرتبط
